上弦の月 蒲田店（蒲田駅／大田区西蒲田）の口コミ

650円で結構な量の麺がはいってますし、チャーシューも5、6枚入ってます。さらにネギまし無料。大盛り+50円とかなりのハイCPです。注文して運ばれてくるまでに15分以上経つのはこちらでは普通のようです。その間、ほとんどの客は店内に置いてある雑誌、漫画やテレビを見たりして時間を潰しているようです。味は濃いですね。自分にはしょっぱかったです。大量に入っている鰹節と醤油の味が全体に広がっています。接客は非常に丁寧で好感がもてました。

営業時間が極めて限られています。
臨時休業にも何度か出会いました。
（私以外にも店の前で愕然と立ち尽くす若者を見ました）
聞いていた噂はこんな感じです。
・女性スタッフが作ってる
・ものすごく待たされる
・でも、むちゃくちゃうまい
行ってみました。

私もおばちゃんですが、私よりおばちゃんレベル（年齢ね）の高い方々が二人、カウンターに入ってます。
ちなみにおばちゃん一人で行きましたが、私以外は全員男性の一人客でした。
店内が完全に無言です。
お、おもしろい。
テレビの音が店内に響きます。

かなり待ちました。
やっと来たラーメンはスープがぬるいです。
これはマイナス要因ではないのですが、できたてなのに一口目にぬるいスープにはちょっとびっくりしました。
麺は太め。
おいしかったと思います。
でもでも、それより、なんだか不思議な感じなんですよ。
雰囲気にのまれてしまい、ラーメンの味をうまく言い表せなくてごめんなさい。
ラーメン好きの方が集う秘密結社みたいな雰囲気がちょっと楽しかったです。

月、水、金の夜しかやっていないラーメン屋さんです。
とはいっても夜中１時まで開いているので、近所に住む者としては重宝しています。
店に入ってまず驚かされるのは、女性店主の丁寧な接客ぶり。
大きな声で「いらっしゃいませー」「おやすみなさーい」など１人１人に声を掛けています。
スープはすんごくこってりした豚骨魚介風味で、麺の固さ、油とタレの量を好みで選べます。
丼の底にはスープのダシである鰹節や桜えびがそのまま沈んでいて、またビックリです。
ゴワっと太めの麺は並で270グラムと食べ応え十分。
ローストビーフのような食感の柔らかなチャーシューも絶品です。
ここでしか食べられない味に出会えます。

チャーシューがうまいです。
結構いい肉を使っているのではないでしょうか。
少し待たされるのが難点ですが、
うまみたっぷりの満足度の高いラーメンです。